Syntheticshop.ru

Японская кухня в России преимущественно сконцентрирована на подобных яствах как роллы. Ничего не заказывают настолько часто как эти 2 яства, но не многие знают, чем суши различаются от роллов. На первый взгляд, этот же самый рис, рыба, кетчуп, васаби, но в случае если углубится в технологию изготовления этих 2-ух яства, то их разница становится явна. Так вот, чем суши различаются от роллов?

Суси — это блюдо классической японской кухни, подготовленное из риса и разных морепродуктов. Любой бар суши имеет в собственном перечне разные типы суши и роллов, отличающиеся не только лишь по собственному составу, но также и методу изготовления. Есть суси, закрученные в водные растения, насаженные, резкие, классические и другие вариации этого яства. Чем суши различаются от роллов? По составу, суси представляет из себя этот же рол, однако только имеют другую фигуру.

Роллы — это классическая японская еда, которая в ходе изготовления, сворачивается не в рыбу, в спрессованные океанские водные растения. Роллы готовят с помощью буковой циновки и это основной симптом того, чем суши различаются от роллов.

Рис, водные растения, морепродукты, фрукты и прочие присадки скручивают в вытянутую колбаску, которую затем нарезают на незначительные рулеты (4-5 сантиметров) и снизу кладут кусок рыбы. Смотрится рол как упругий окорок, в котором крепко закручены разные компоненты. Есть такие роллы как нори-маки и уро-маки. В 1-м случае, нори располагается снизу ролла, в случае если нори располагается внутри, то это уро-маки. Помимо этого, есть модель яки-маки, другими словами запеченные яства. Услуга доставка суши в одессе доступна на сайте http://ris.od.ua.

Подводя результат, означим главные пункты, чем суши различаются от роллов:
— Роллы производят с помощью буковой циновки, в отличии от суси, которые готовят лишь руками.
— Суси различаются по фигуре. Роллы это рулеты, в которых компоненты закручены внутрь, а суси это рис с куском рыбы снизу.
— Роллы имеют больше версий, в связи с тем что в состав роллов входят не только лишь морепродукты.